四季のジャムでジュース

上田本店の名物サービスのジュースをご自宅で

現在、新型コロナウイルスの感染対策で、上田本店でご提供しているウェルカムドリンクサービスを停止しています。申し訳ございませんが、時節柄なにとぞご理解をお願い申し上げます。

代わりに、四季のジャムで作ったジュースのレシピを公開いたします。
お家に居ながらに、上田本店入口の「名物のあの味」をお楽しみください。

三宝柑

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 200ml
※ すっきりとした味。炭酸と特に合います。

三宝柑マーマレード

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ すっきりとした味。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。

弓削瓢柑

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。

なつ柑マーマレード

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ さわやかなほろ苦さが夏向け。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。

紀州バレンシアオレンジ

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 王道のジュース。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。

きんかん

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 細かい実が残るので、濾すと美味しく召し上がれます。

ぶどうコンコード

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160~180ml
※ 甘めの味に仕上がりますので、レモン汁を2・3滴入れても美味しいです。

ぶどうナイヤガラ

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160~180ml
※ 甘めの味に仕上がりますので、レモン汁を2・3滴入れても美味しいです。

あんず

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 150ml
※ 果肉が残りやすいですので、濾す必要があります。

なんこう梅

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 濃いめに仕上がるので、お好みでもっと薄めてもおいしいです。酸味があるため夏向けです。 炭酸によく合います。

完熟いちご

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 炭酸とよく合います。水の場合、レモン汁を3,4滴入れた方が美味しくいただけます。

りんご紅玉

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 125ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。

肉桂入りんご紅玉

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 125ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。

山根白桃

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 120ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。

高原のブルーベリー

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 140ml

フルーツほおずき

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 150ml
※ 甘い香りが強くトロピカルジュース風に仕上がります。果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。

ルバーブ

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 酸味がさわやかな夏向けジュース。繊維が残るので適宜取り除いてください。

肉桂入ルバーブ

ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 酸味がさわやかな夏向けジュース。繊維が残るので適宜取り除いてください。