国産フルーツのお菓子専門店 みすゞ飴本舗飯島商店
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移りゆく季節の薫りを贈る。
完熟した国産果実のふくよかな香りと味をお届けする、高級ジャムの老舗ギフト。
完熟した果実だけが持つ、ふくよかな香りと確かな味わい。自然が生み出す風味を一瓶一瓶に込めてお届けするために。使用する品種や産地、栽培方法にまでこだわりました。
贈り主様にも先様にもお喜びいただけるクオリティとなるよう、厳選された国産完熟果実だけを素材に、手作りにて、仕立てあげています。
原料となるフルーツは全て国産。品種、完熟、鮮度にこだわっています。
品種へのこだわり
膨大な国産果実品種の中から試作を繰り返し、ジャム用として最高品質を引き出せる品種だけを選んでいます。
りんごでしたら紅玉、柑橘でしたら三宝柑など、力強い風味の昔ながらの品種を採用しています。
木成り完熟へのこだわり
いくら良い品種でも未熟の果実を収穫したのでは台無し。風味の全くない代物になってしまいます。
四季のジャムでは樹上で太陽をいっぱいに浴び、養分をたっぷり吸って完熟した果実のみを使用しています。
一次加工を全て自社で。生果実の鮮度へのこだわり
『一次加工(果実加工)は他社に外注し、自社でやるのは煮詰めだけ』実はそれがジャム会社の常識です。
四季のジャムは一次加工から最後まで全て、自社でやっています。生果実の鮮度にとことんこだわっています。
一瓶一瓶、職人の手作りによりていねいに仕上げられています。
職人の経験と研ぎ済まされた感覚によって、一番美味しい状態になるよう四季のジャムを煮込んでいます。
味はもちろんのこと、香り、色つや、沸騰する泡のはぜる音、パドルで撹拌している時の手ごたえ、ジャムの滴り具合、などなど。職人の五感全てを使ったジャム作りをしています。
美味しいジャムを作るということは、一つ一つ個性を持った生き物である果物と格闘するということであり、決してデジタルで機械化できるものではないと私たちは考えています。
工業的な考え方ではなく、シェフやパティシエの厨房的な考え方をもって、四季のジャム作りは行われています。
砂糖は高級菓子にしか使われない白双糖のみ。
ジャムには欠かせない砂糖は白双糖(しろざらとう)を使用しています。
ご家庭や業務用に広く使用されている上白糖やグラニュー糖よりも純度が高・「ため、雑味が少なく透明感のある甘みが特徴です。
白双糖は高級菓子にしか用いられることが無い、高純度の高価な砂糖です。
飯島商店が四季のジャムに白双糖を選んだ理由とは、最高に美味しい果実の味のポテンシャルを、できる限り素直に引き出すことができる甘味を追及したからなのです。
みすゞ飴の製造元として100年。果物のお菓子専門店が作っています。
四季のジャムを作っている飯島商店は、明治時代から信州銘菓みすゞ飴を作り続けていることで知られる、長野県上田市の200年企業です。
山紫水明な信州の土地で磨いた果物のお菓子を作りの知識を、四季のジャム作りに惜しみなく注いでいます。
四季のジャムギフト商品一覧
四季のジャム小瓶(160g入)詰め合わせ
小瓶セット2本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、うめ(S)
小瓶セット2本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、りんご紅玉(S)
箱サイズ: 80×150×75mm箱サイズ: 80×150×75mm
税込1,080円 税込1,080円
(本体価格1,000円) (本体価格1,000円)
小瓶セット2本詰め合せ
三宝柑(S)、うめ(S)
小瓶セット3本詰め合せ
うめ(S)、ぶどうコンコード(S)、りんご紅玉(S)
箱サイズ: 80×150×75mm箱サイズ: 80×225×75mm
税込1,080円 税込1,620円
(本体価格1,000円) (本体価格1,500円)
小瓶セット3本詰め合せ
三宝柑(S)、ぶどうコンコード(S)、りんご紅玉(S)
小瓶セット3本詰め合せ
三宝柑マーマレード(S)、ぶどうコンコード(S)、
うめ(S)
箱サイズ: 80×225×75mm箱サイズ: 80×225×75mm
税込1,620円 税込1,620円
(本体価格1,500円) (本体価格1,500円)
小瓶セ・bト6本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、うめ(S)、りんご紅玉(S)
かりん(S)、白桃(S)、ぶどうナイヤガラ(S)
小瓶セット6本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、三宝柑(S)、うめ(S)
りんご紅玉(S)、白桃(S)、なつ柑マーマレード(S)
箱サイズ: 150×230×75mm箱サイズ: 150×230×75mm
税込3,240円 税込3,240円
(本体価格3,000円) (本体価格3,000円)
小瓶セット6本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、三宝柑(S)、うめ(S)
りんご紅玉(S)、ぶどうナイヤガラ(S)
なつ柑マーマレード(S)
小瓶セット9本詰め合せ
ぶどうコンコード(S)、うめ(S)、りんご紅玉(S)
なんこう梅(S)、かりん(S)、白桃(S)
ぶどうナイヤガラ(S)、なつ柑マーマレード(S)
三宝柑マーマレード(S)
箱サイズ: 150×230×75mm箱サイズ: 230×230×75mm
税込3,240円 税込4,860円
(本体価格3,000円) (本体価格4,500円)
四季のジャム中瓶(350g入)詰め合わせ
中瓶セット2本詰め合せ
ぶどうコンコード(M)、あんず(M)
中瓶セット2本詰め合せ
あんず(M)、三宝柑(M)
箱サイズ: 115×205×100mm箱サイズ: 115×205×100mm
税込1,728円 税込1,750円
(本体価格1,600円) (本体価格1,620円)
中瓶セット2本詰め合せ
三宝柑(M)、ぶどうコンコード(M)
中瓶セット3本詰め合せ
りんご紅玉(M)、ぶどうコンコード(M)、あんず(M)
箱サイズ: 115×205×100mm箱サイズ: 115×300×100mm
税込1,706円 税込2,549円
(本体価格1,580円) (本体価格2,360円)
中瓶セット3本詰め合せ
りんご紅玉(M)、ぶどうコンコード(M)、三宝柑(M)
中瓶セット3本詰め合せ
あんず(M)、ぶどうコンコード(M)、三宝柑(M)
箱サイズ: 115×300×100mm箱サイズ: 115×300×100mm
税込2,527円 税込2,549円
(本体価格2,340円) (本体価格2,360円)
みすゞだより<フルーツ入6個詰>
りんご紅玉(M)、ぶどうコンコード(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ杏、みすゞフルーツ桃
みすゞだより<フルーツ入6個詰>
あんず(M)、三宝柑(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ桃、みすゞフルーツぶどう
箱サイズ: 225×280×100mm箱サイズ: 225×280×100mm
税込3,402円 税込3,402円
(本体価格3,150円) (本体価格3,150円)
みすゞだより<フルーツ入6個詰>
三宝柑(M)、ぶどうコンコード(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ杏、みすゞフルーツ桃
みすゞだより<6個詰>
あんず(M)、りんご紅玉(M)
ぶどうコンコード(M)、白桃(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
箱サイズ: 225×280×100mm箱サイズ: 310×210×100mm
税込3,359円 税込4,374円
(本体価格3,110円) (本体価格4,050円)
みすゞだより<6個詰>
あんず(M)、三宝柑(M)
ぶどうコンコード(M)、白桃(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞだより<6個詰>
あんず(M)、三宝柑(M)
ぶどうコンコード(M)、りんご紅玉(M)
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
箱サイズ: 310×210×100mm箱サイズ: 310×210×100mm
税込4,331円 税込4,331円
(本体価格4,010円) (本体価格4,010円)
四季のジャム大瓶(580g入)詰め合わせ
大瓶セット2本詰め合せ
ぶどうコンコード(L)、あんず(L)
大瓶セット2本詰め合せ
あんず(L)、三宝柑(L)
箱サイズ: 115×235×105mm箱サイズ: 115×235×105mm
税込1,771円 税込1,793円
(本体価格1,640円) (本体価格1,660円)
大瓶セット2本詰め合せ
ぶどうコンコード(L)、三宝柑(L)
大瓶セット3本詰め合せ
りんご紅玉(L)、ぶどうコンコード(L)、あんず(L)
箱サイズ: 115×235×105mm箱サイズ: 115×325×105mm
税込1,706円 税込2,700円
(本体価格1,580円) (本体価格2,500円)
大瓶セット3本詰め合せ
りんご紅玉(L)、ぶどうコンコード(L)、三宝柑(L)
大瓶セット3本詰め合せ
あんず(L)、ぶどうコンコード(L)、三宝柑(L)
箱サイズ: 115×325×105mm箱サイズ: 115×325×105mm
税込2,678円 税込2,657円
(本体価格2,480円) (本体価格2,460円)
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包装紙
●ご指定が無い場合、ギフト商品は全て包装紙でお包みいたします。
熨斗(のし)
蝶結び 5本結び切り 10本結び切り 仏のし・
5本結び切り
●ご用途に応じて、のし紙をご用意いたします。
●のし紙は、ご要望に応じて、各種表書き、お名入れを承ります。
●内のし外のし、ご要望に応じてご用意できます。
●その他各種対応いたします。詳しくは「のしについて」をご覧ください。
手さげ袋
●手さげ袋はお客様のご要望がある場合のみお送りいたします。
●袋のサイズは各種ご用意があります。注文時にご指定下さい。
その他、多様な商品の組み合わせや、各種のカスタマイズが可能です。
お気軽にお問い合わせください。
電話でのお問い合わせ窓口はこちらでございます。
フリーダイヤル:0120-511-346 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
携帯電話・国際電話などをご利用の場合は下記の番号をご利用ください。(有料)
0268-23-2150 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
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