国産フルーツのお菓子専門店 みすゞ飴本舗飯島商店
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贅沢を贈ってくれてありがとう、がここにある。
旬の冬しか出会えない。
和歌山県産三宝柑の皮を容器として使い、絞りたて果汁だけで作る、とろける高級ゼリーです。
4種類のボックスサイズ
三宝柑福居袋2個入 三宝柑福居袋3個入
三宝柑福居袋2個入
(クール便発送商品)
三宝柑福居袋3個入
(クール便発送商品)
箱サイズ: 100×178×110mm箱サイズ: 100×260×110mm
税込972円 税込1,458円
(本体価格900円) (本体価格1,350円)
三宝柑福居袋5個入 三宝柑福居袋6個入
三宝柑福居袋5個入
(クール便発送商品)
三宝柑福居袋6個入
(クール便発送商品)
箱サイズ: 165×260×110mm箱サイズ: 191×260×110mm
税込2,430円 税込2,916円
(本体価格2,250円) (本体価格2,700円)
ラッピングについて
三宝柑福居袋はラッビングにも気を使い、一つ一つ丁寧な手作業にて、贈答用としてふさわしい外観に仕上げています。
瑞々しい葉を一枚つけ、金のアルタイリボンをあしらっています。
箱・掛け紙について
箱について掛紙について
白地の紙箱の天面に「三宝柑福居袋」と入ったラベルが貼ってあります。
(弔事などのご用途に、ラベルを「冷菓」の表示へと変更可能です。ご注文時にお申し付けください。)
出荷時に、箱の周囲に掛け紙を巻いています。
熨斗(のし)は掛け紙の上につける外熨斗が基本となりますが、掛け紙の下につける内熨斗にも対応可能です。ご注文時にお申し付けください。
各種熨斗(のし)対応いたします。
蝶結び 5本結び切り 10本結び切り 仏のし・
5本結び切り
その他各種対応いたします。詳しくは「のしについて」をご覧ください。
原料となる三宝柑は全て和歌山県産。妥協の無い品質基準で作っています。
三宝柑は和歌山県特産の、由緒ある柑橘。そのあまりの美味しさにより、江戸時代の文政年間(1818-29)に紀州徳川家の徳川治宝(はるとみ)に献上され、それ以降は門外不出の柑橘として珍重されたと伝わっています。
なお、治宝へと献上する際に三方に乗せたことから三宝柑と名付けられた、大変に縁起の良い柑橘です。
福居袋の名前は、皮の容器を「袋」に見立て、その中に閉じ込めたおめでたい三宝柑果汁のゼリーに「福が居る」ことを願っているものです。
縁起の良い商品名とともに、その美しい外観からギフト用途として喜ばれています。
ベテラン契約農家さんの手で大切に育てられている三宝柑。熟度や大きさを厳しく管理し、傷や病気の実をはぶいて、福居袋にふさわしい品質になります。
使用する三宝柑は採れたてのみ。季節により変化する風味と色合いをお楽しみいただけます。
朝絞りの果汁だけ使い、その日のうちに福居袋に仕上げています。
朝一番の果汁絞り
まず朝一番で三宝柑の実を潰して、生果汁を絞ります。ここから最後までスピード重視、時間との勝負です。
果汁の鮮度が、三宝柑福居袋の美味しさなのです。
職人作業のくり抜き
三宝柑を一個ずつ手作業で実をくり抜き、果皮の容器を準備していきます。果皮は生き物、少しでも傷つけたらそこから腐って売り物になりません。
熟練した感覚だけが頼りの、職人作業です。
朝絞りの果汁を、果皮へと充填
生果汁に寒天・ゼラチンと砂糖(白ざら糖)を加えて、その日のうちに果皮の器に流し込みます。
鮮度管理を徹底することにより、生果汁さながらの瑞々しい風味と、生果実さながらの美しい器の、三宝柑福居袋が出来上がります。
余計なものを加えない。香料・着色料・保存料など不使用。
日本が世界に誇る柑橘であると自負し、飯島商店が40年来特別の想いを持ち続けているのが三宝柑です。
極めて上品な三宝柑の味は、それだけで完成品。できる限り生果汁の味を殺さないように、原材料は必要最小限のものとなっています。
▼原材料
三宝柑、砂糖(白ざら糖)、寒天、ゼラチン
みすゞ飴を作り続けて100年。果物のお菓子専門店が作っています。
三宝柑福居袋は、100年の歴史ある信州銘菓みすゞ飴製造元の、飯島商店が作っています。
果物のお菓子の老舗として、持てる技術と経験を全て注ぎ込み、誰にも真似できない孤高のゼリーだと絶対の自信を持っているのが三宝柑福居袋なのです。
三宝柑福居袋について
販売時期: 11月中旬頃〜3月下旬頃
消費期限: 出荷日ふくめて3日間
保存方法: 5℃以下にて保管
オンライショップ以外でもご注文承ります。
お気軽にお問い合わせください。
電話でのお問い合わせ窓口はこちらでございます。
フリーダイヤル:0120-511-346 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
携帯電話・国際電話などをご利用の場合は下記の番号をご利用ください。(有料)
0268-23-2150 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
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