みすゞ飴 四季のジャム 国産フルーツのお菓子専門店 飯島商店
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ただひとつの、くだもののお菓子。
合成添加物不使用・国産果実のみで作るゼリー菓子、みすゞ飴。
美しい四季に恵まれた豊潤の国、日本。季節の折々に実る、瑞々しいフルーツとの素晴らしい出会いの喜びを、お菓子という姿に込めてお届けいたします。
「ただひとつの」本物を見つめ、極めて来た百年の歴史に裏打ちされた信頼。高級ギフトでお使いください。
伝統製法、伝統原料、それを守り抜いているみすゞ飴で、安心・安全なギフトを。
みすゞ飴は100年の歴史ある長野県のゼリー菓子。国産果実のゼリーをオブラートで包み、乾燥濃縮しています。
国産は当たり前。
おいしい産地と完熟にこだわります。

あんず:長野県産     ぶどう:長野県産
もも :長野県産     りんご:長野県産
うめ :和歌山・佐賀県産 三宝柑:和歌山県産
伝統の製法を守り、ひと粒ひと粒を手作りしている安心
果実加工
みすゞ飴づくりは、とれたての国産果物を丹念に加工して、果汁を絞るところから始まります。 一番おいしく、香り高く、色鮮やかな、完熟果実。それを、一つ一つ愛情を持って仕込んでいきます。
飴練り
果汁に水飴と砂糖と寒天を溶かして練りこんでいきます。繊細な天然の色と香りを壊さないように、 煮詰めの作業は職人の手で慎重に行われています。これを箱に入れて固めると、生飴になります。
飴切り
大きなブロック状の生飴を大包丁で切り分けて、みすゞ飴の形に整えます。 地味な作業に見えますが、ぐにゃぐにゃしたゼリー状の生飴を真っ直ぐ切るのは、 大変な熟練を必要とします。
飴巻き
切り分けた生飴に、オブラートを巻きつけて行きます。 0.02mmの薄さのオブラートを自在に扱う作業はまさに職人芸。 日本が誇る伝統の技です。これを乾燥させると、みすゞ飴の完成です。
他の市販ゼリーには無い、香料・着色料・保存料などの添加物不使用の安心
国産は当たり前、その上で美味しくなければならない、みすゞ飴の果実原料選びの伝統。
最適な産地で、一番美味しくなる完熟のタイミングで収穫した果実を、惜しみなくふんだんに使用しています。果実の味が濃いからできる、香料・着色料などの余計な添加物不使用なのです。
▼原材料
果実(あんず、うめ、さんぽうかん、ぶどう、もも、りんご)、グラニュー糖、水飴、寒天、オブラート(でんぷん、大豆油)
創業200年の飯島商店がお届けする、みすゞ飴作り100年間の実績
みすゞ飴を作っている飯島商店は、文化13年に山紫水明の土地である長野県上田市に店を構えてから200年を数えます。
また、みすゞ飴が産声を上げたのは、今から100年前の明治時代末期。信濃の国の枕詞「みすゞ」をその名に冠し、信州を代表するお菓子として誇れる品質を保ち続けています。
みすゞ飴取扱店
三越、高島屋、伊勢丹、東武、小田急、東急、阪急、京急、西武、など全国百貨店。
長野県内量販店・小売店、など。
みすゞ飴と、こだわりの飯島商店製品をアソートでギフトに
写真は「みすゞだよりA」の箱です。
みすゞ飴に、飯島商店の製品を組み合わせてアソートにしました。
四季のジャムみすゞフルーツみすゞあられ。いずれも、みすゞ飴と同じこだわりを貫き、安心と美味しさをお届けいたします。
中瓶詰め合わせ 中瓶詰め合せ
箱サイズ:2個詰化粧箱箱サイズ:3個詰化粧箱
みすゞ飴・四季のジャム中瓶詰め合わせ
みすゞ飴角袋入
四季のジャムりんご紅玉(M)

みすゞ飴・四季のジャム中瓶詰め合わせ
みすゞ飴角袋入
四季のジャムあんず(M)
四季のジャムりんご紅玉(M)
税込1,447円 税込2,246円
(本体価格1,340円) (本体価格2,080円)
みすゞだより
箱サイズ:みすゞだよりB箱サイズ:みすゞだよりB
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ(三宝柑)、みすゞフルーツ(ぶどう)
四季のジャムりんご紅玉(M)
四季のジャムあんず(M)
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ(杏)、みすゞフルーツ(桃)
四季のジャムりんご紅玉(M)
四季のジャムぶどうコンコード(M)
税込3,445円 税込3,402円
(本体価格3,190円) (本体価格3,150円)
箱サイズ:みすゞだよりB箱サイズ:みすゞだよりB
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ(桃)、みすゞフルーツ(ぶどう)
四季のジャムあんず(M)
四季のジャム三宝柑(M)
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
みすゞフルーツ(杏)、みすゞフルーツ(桃)
四季のジャムぶどうコンコード(M)
四季のジャム三宝柑(M)
税込3,402円 税込3,359円
(本体価格3,150円) (本体価格3,110円)
みすゞだより
箱サイズ:みすゞだよりA箱サイズ:みすゞだよりA
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
四季のジャムあんず(M)、四季のジャム白桃(M)
四季のジャムぶどうコンコード(M)
四季のジャムりんご紅玉(M)
みすゞだより
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
四季のジャムぶどうコンコード(M)
四季のジャム三宝柑(M)
四季のジャムりんご紅玉(M)、四季のジャムあんず(M)
税込4,374円 税込4,331円
(本体価格4,050円) (本体価格4,010円)
箱サイズ:みすゞだよりA
みすゞだより<6個詰>
みすゞ飴角袋入、みすゞあられ
四季のジャムあんず(M)、四季のジャム三宝柑(M)
四季のジャムぶどうコンコード(M)
四季のジャム白桃(M)
税込4,331円
(本体価格4,010円)
四季のジャム内容量  中瓶サイズ(M): 350g入
包装紙
●ご指定が無い場合、ギフト商品は全て包装紙でお包みいたします。
熨斗(のし)
蝶結び 5本結び切り 10本結び切り 仏のし・
5本結び切り
●ご用途に応じて、のし紙をご用意いたします。
●のし紙は、ご要望に応じて、各種表書き、お名入れを承ります。
●内のし外のし、ご要望に応じてご用意できます。
●その他各種対応いたします。詳しくは「のしについて」をご覧ください。
手さげ袋
●手さげ袋はお客様のご要望がある場合のみお送りいたします。
●袋のサイズは各種ご用意があります。注文時にご指定下さい。
その他、ご要望に応じて各種詰め合わせのご用意があります。
お気軽にお問い合わせください。
電話でのお問い合わせ窓口はこちらでございます。
フリーダイヤル:0120-511-346 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
携帯電話・国際電話などをご利用の場合は下記の番号をご利用ください。(有料)
0268-23-2150 (9:00〜17:00/日・祝日・年末年始休)
贈答商品のオンラインショップにも各種詰合せを取り揃えております。ご覧くださいませ。
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